Fungus Laddu: एक्शन मोड में फूड सेफ्टी विभाग, नष्ट किए 2870 किलो फंगस लगे लड्डू

Fungus Laddu: तिरुपति बालाजी मंदिर के प्रसाद में मिलावट की खबर सामने आने के बाद से देश के अन्य मंदिरों में के साथ-साथ राजस्थान में भी इसे लेकर सख्त कार्रवाई जारी है। स्वास्थ्य विभाग की फूड सेफ्टी टीम 'प्रसाद' की गुणवत्ता की जांच कर रही है।

सवाई माधोपुर के रणथंभौर दुर्ग स्थित त्रिनेत्र गणेश मंदिर के आसपास की दुकानों और गोदामों पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने लगातार दो दिनों तक कार्रवाई की। जांच के दौरान पता चला कि कई दुकानों में फंगस लगे बेसन के लड्डू ट्रे में रखे गए थे। यहां तक कि लड्डू बनाने का मिक्सचर भी खराब पाया गया। कुल मिलाकर, टीम ने 2870 किलो फंगस लगे लड्डुओं को नष्ट किया।

खाद्य सुरक्षा विभाग एक्शन मोड में

खाद्य सुरक्षा निरीक्षक वीरेंद्र सिंह के अनुसार, पहले दिन, यानी गुरुवार को, 10 से अधिक दुकानों पर कार्रवाई की गई, जिसमें 870 किलो लड्डू नष्ट किए गए और कुछ दुकानों और गोदामों को सीज कर दिया गया। अगले दिन, शुक्रवार को, सीज की गई दुकानों और गोदामों को खोला गया और 2000 किलो लड्डू नष्ट किए गए।

यह कार्रवाई सीएमएचओ धर्म सिंह मीणा के निर्देश पर वीरेंद्र सिंह के नेतृत्व में की गई। टीम ने शुक्रवार की सुबह त्रिनेत्र गणेश मंदिर के पास पहुंचकर जांच की और जिन दुकानों और गोदामों पर पहले दिन ताले लगे थे, उन्हें खोला और लड्डू नष्ट किए।

बारिश के चलते हुआ नुकसान

दुकानदारों ने बारिश को इस नुकसान का कारण बताया। गणेश चतुर्थी के दौरान लक्खी मेले में हर साल लाखों श्रद्धालु आते हैं, लेकिन इस बार अधिक बारिश के चलते मंदिर से दूर जंगल क्षेत्र में रास्ते बंद हो गए, जिससे श्रद्धालुओं की संख्या में कमी आई। कई दुकानदारों ने कहा कि इस बार उन्होंने मेले के लिए अधिक माल बनाने की योजना बनाई थी, लेकिन अब उनके लड्डू बचे रह गए हैं।

व्यापारी कपिल ने कहा कि भारी बारिश के कारण श्रद्धालुओं की अच्छी संख्या नहीं आ सकी, जिससे उनका सामान बच गया। महेश गौतम ने भी अपने नुकसान के बारे में बताया, लेकिन उन्होंने टीम का सहयोग करने का आश्वासन दिया और किसी भी प्रकार की आपत्ति नहीं जताई।

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