World Thalassemia Day: थैलेसीमिया से पीडित लोगों के लिए ये है बेस्ट डाइट, आप भी जानें

World Thalassemia Day: थैलेसीमिया एक वंशानुगत रक्त विकार है जिसमें असामान्य हीमोग्लोबिन उत्पादन होता है, जिससे पीड़ित व्यक्ति को एनीमिया (World Thalassemia Day) हो जाता है। इससे पीड़ित व्यक्ति को थकान और कमजोरी होती है और उनकी त्वचा भी पीली हो जाती है। थैलेसीमिया एक खतरनाक बीमारी है क्योंकि इससे क्रोनिक एनीमिया हो जाता है, जिससे थकान, कमजोरी और सांस लेने में तकलीफ हो सकती है। गंभीर मामलों में, यह अंग क्षति, हृदय विफलता और यहां तक ​​कि मृत्यु का कारण बन सकता है।

थैलेसीमिया के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए हर साल 8 मई को विश्व थैलेसीमिया दिवस (World Thalassemia Day)मनाया जाता है। इस दिन का उद्देश्य लोगों को थैलेसीमिया की शीघ्र पहचान, रोकथाम और प्रबंधन के महत्व के बारे में शिक्षित करना है। इस दिन, संगठन, डॉक्टर और समुदाय थैलेसीमिया के बारे में जागरूकता फैलाने और स्थिति से प्रभावित लोगों के लिए बेहतर उपचार विकल्पों और समर्थन की वकालत करने के लिए सेमिनार, रक्तदान अभियान और शैक्षिक अभियान जैसे कार्यक्रम आयोजित करते हैं।

थैलेसीमिया से पीड़ित लोगों के लिए आहार का महत्व

डाइट व्यक्ति को हेल्थी बना कर और जटिलताओं को कम करके थैलेसीमिया के प्रबंधन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। थैलेसीमिया (World Thalassemia Day) के रोगियों को रेड ब्लड सेल्स के उत्पादन में सहायता करने और एनीमिया से संबंधित लक्षणों को रोकने के लिए आयरन, विटामिन और खनिजों से भरपूर संतुलित आहार का पालन करना चाहिए। आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थों में लीन मीट, मछली, बीन्स और फोर्टिफाइड अनाज शामिल हैं। विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ आयरन के अवशोषण को बढ़ा सकते हैं। इसके अतिरिक्त, आयरन की अधिकता, जो थैलेसीमिया में एक आम जटिलता है, को रोकने के लिए आयरन युक्त खाद्य पदार्थों जैसे रेड मीट और आयरन सप्लीमेंट से परहेज करना आवश्यक है। थैलेसीमिया से पीड़ित लोगों को हेल्थी बनाये रखने और लक्षणों को मैनेज करने के लिए पौष्टिक आहार बनाए रखना आवश्यक है। यहां पांच खाद्य पदार्थ हैं जो फायदेमंद हो सकते हैं:

आयरन युक्त खाद्य पदार्थ

जबकि आयरन की अधिकता कुछ थैलेसीमिया (World Thalassemia Day) रोगियों के लिए चिंता का विषय हो सकती है, जिन लोगों में आयरन की कमी है थैलेसीमिया या जिन्हें नियमित रूप से ब्लड नहीं चढ़ाया जा रहा है उन्हें आयरन युक्त खाद्य पदार्थों से लाभ हो सकता है जैसे:

चिकन और टर्की जैसे लीन मीट
मछली, विशेष रूप से ट्यूना, सैल्मन और सार्डिन
सेम और दाल
गढ़वाले अनाज और ब्रेड

विटामिन सी से भरपूर फल और सब्जियाँ

विटामिन सी आयरन के अवशोषण को बढ़ाता है, जो थैलेसीमिया (World Thalassemia Day) वाले व्यक्तियों के लिए सहायक हो सकता है। खूब सारे फल और सब्जियाँ शामिल करें जैसे:

संतरे, नींबू और अंगूर जैसे खट्टे फल
स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और रास्पबेरी जैसे जामुन
बेल मिर्च
ब्रोकोली
टमाटर

फोलिक एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ

फोलिक एसिड रेड ब्लड सेल के उत्पादन के लिए आवश्यक है। थैलेसीमिया (World Thalassemia Day) के रोगियों को रेड ब्लड सेल टर्नओवर में वृद्धि के कारण अतिरिक्त फोलेट की आवश्यकता हो सकती है। फोलेट से भरपूर खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

पत्तेदार हरी सब्जियाँ जैसे पालक, केल और कोलार्ड साग
फलियाँ जैसे दाल, चना, और काली फलियाँ
एवोकाडो
गढ़वाले अनाज
खट्टे फल

कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ

थैलेसीमिया (World Thalassemia Day) के रोगियों, विशेष रूप से आयरन केलेशन थेरेपी प्राप्त करने वालों को हड्डियों की समस्याओं का खतरा हो सकता है। कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं। उदाहरणों में शामिल:

डेयरी उत्पाद जैसे दूध, दही और पनीर
पत्तेदार सब्जियाँ जैसे पालक और केल
टोफू

हाइड्रेशन

हाइड्रेटेड रहना महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से गर्म मौसम के दौरान और यदि रोगी को पसीने के कारण तरल पदार्थ की अधिक हानि होने का खतरा हो। पानी सबसे अच्छा विकल्प है, लेकिन अन्य हाइड्रेटिंग विकल्पों में शामिल हैं:
नारियल पानी
हर्बल चाय

यह भी पढ़ें: Beverages for Summer: गर्मी से बचने के लिए करें इन पेय पदार्थों का सेवन, हीट स्ट्रोक से भी रहेंगे सेफ