Beer Benefits: क्या बीयर स्वास्थ्य के लिए होती है लाभदायक, रोज कितनी बीयर होती है फायदेमंद? जानें सबकुछ

Beer Benefits: बीयर के सेवन से कुछ संभावित लाभ हो सकते हैं जैसे हृदय स्वास्थ्य में सुधार, हड्डियों के घनत्व में सहायता और गुर्दे की पथरी के खतरे को कम करना। इंडियन जर्नल ऑफ मेडिकल रिसर्च में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, मध्यम बीयर (Beer Benefits) के सेवन से कुछ स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं। हालांकि, अध्ययन यह भी चेतावनी देता है कि जोखिमों के मुकाबले संभावित लाभों को संतुलित करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि अधिक खपत से स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। इसके अत्यधिक सेवन से वजन बढ़ना, लीवर खराब होना और नशे की लत जैसे स्वास्थ्य जोखिम पैदा होते हैं।

बीयर की खपत की सीमा

प्लस वन में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, विश्व स्वास्थ्य संगठन के दिशानिर्देशों के अनुरूप, महिलाओं के लिए प्रति दिन 330 मिलीलीटर बीयर (Beer Benefits) की एक कैन और पुरुषों के लिए दो कैन ठीक मात्रा है। दूसरी ओर, राष्ट्रीय स्वास्थ्य सेवा ने अल्कोहल इकाइयों को एक पेय में शुद्ध अल्कोहल की मात्रा के रूप में परिभाषित किया है।

अध्ययन इस बात पर जोर देता है कि बीयर (Beer Benefits) में पॉलीफेनोल्स, विटामिन और अमीनो एसिड होते हैं, जो बेहतर एंडोथेलियल फ़ंक्शन और लिपिड प्रोफाइल सहित हृदय संबंधी लाभों में योगदान कर सकते हैं। हालांकि, ये लाभ जिम्मेदार खपत पर निर्भर हैं, क्योंकि अत्यधिक शराब पीने से कोई भी सकारात्मक प्रभाव समाप्त हो सकता है। उनके दिशानिर्देश लोगों को अपने सामान्य आहार के हिस्से के रूप में प्रति सप्ताह 14 यूनिट से अधिक नहीं पीने की सलाह देते हैं।

बीयर, जब संयमित मात्रा में सेवन किया जाता है, तो जौ, हॉप्स, खमीर और पानी जैसे प्राकृतिक अवयवों के कारण कुछ स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है, जिनमें (Beer Benefits) आवश्यक पोषक तत्व और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। यहां इसके पांच प्रमुख लाभ दिए हैं:

पोषक तत्वों से भरपूर

बीयर (Beer Benefits) में विटामिन बी, मैग्नीशियम, सेलेनियम, पोटेशियम और सिलिकॉन जैसे आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने और ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को कम करने के लिए सिलिकॉन विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। बीयर का मध्यम सेवन हड्डियों के घनत्व में वृद्धि के साथ जुड़ा हुआ है, जिससे जिम्मेदारी से आनंद लेने पर यह कंकाल के स्वास्थ्य के लिए एक लाभकारी विकल्प बन जाता है।

हृदय स्वास्थ्य

मध्यम बीयर (Beer Benefits) के सेवन से हृदय संबंधी बीमारियों का खतरा कम हो सकता है। अध्ययनों से पता चलता है कि बीयर में मौजूद पॉलीफेनोल्स जैसे यौगिक, अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाकर और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। इसके अतिरिक्त, मध्यम बीयर का सेवन ब्लड सर्कुलेशन में सुधार कर सकता है और सूजन को कम कर सकता है, जिससे दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा कम हो सकता है।

किडनी के लिए अच्छा

बीयर, पानी की मात्रा और हॉप्स से भरपूर होने के कारण, मूत्रवर्धक के रूप में कार्य कर सकती है, विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करती है और गुर्दे की पथरी के खतरे को कम करती है। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि मध्यम बीयर का सेवन गुर्दे की पथरी के कम जोखिम से जुड़ा है, संभवतः इसकी मूत्र उत्पादन बढ़ाने और कैल्शियम जमा को कम करने की क्षमता के कारण।

मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है

बीयर (Beer Benefits) में हॉप्स से प्राप्त ज़ैंथोहुमोल जैसे एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो मस्तिष्क को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचा सकते हैं और अल्जाइमर और पार्किंसंस जैसी न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारियों के खतरे को कम कर सकते हैं। मध्यम बियर पीने को संज्ञानात्मक कार्य और स्मृति प्रतिधारण में सुधार से भी जोड़ा गया है।

पाचन के लिए अच्छा

कुछ प्रकार की बियर, विशेष रूप से गहरे रंग की बियर, घुलनशील फाइबर से भरपूर होती हैं, जो पाचन स्वास्थ्य के लिए अच्छी होती है। फाइबर नियमित मल त्याग को बढ़ावा देता है, कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है और आंत के बैक्टीरिया को पोषण देता है। इसके अतिरिक्त, बीयर की कड़वाहट गैस्ट्रिक एसिड उत्पादन को उत्तेजित करती है, भोजन के टूटने और पोषक तत्वों के अवशोषण में सहायता करती है।

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